Siamo specializzati nella lavorazione dello stoccafisso. Acquistiamo solamente stoccafisso norvegese (gadus morhua), lo ammolliamo e lo lavoriamo esclusivamente all'interno della nostra azienda, per poi offrire un prodotto finito, pronto al consumo, conservato in vaschette di 4 pezzature diverse (200 g, 500 g, 1 Kg e 2 Kg). L'alta qualità e semplicità del prodotto, lo rende adatto sia alla vendita al minuto che alla ristorazione.
Ci rivolgiamo a professionisti del settore quali: grossisti di generi alimentari, venditori al dettaglio (negozi di alimentari, gastronomie, ambulanti), ristoratori, stand in sagre e feste paesane.